Diagnóstico Completo
Identificamos os pontos críticos do seu negócio.
Torne seu restaurante uma
máquina de lucro e tenha mais liberdade!
VOCÊ TEM UM RESTAURANTE, FATURA MAIS DE 100K POR MÊS, MAS O
LUCRO NÃO APARECE?
Como funciona a Mentoria
Plano de Ação Personalizado
Estratégias sob medida para aumentar seus resultados.
Gestão Financeira e Controle de Custos
Reduza desperdícios e aumente sua margem de lucro.
Liderança e Equipe
Treine seu time para uma operação mais eficiente.
Marketing e Posicionamento
Estratégias práticas para atrair mais clientes.
Acompanhamento Direto com o Chef Paulo Eltz
Comprovado e validado por centenas de empreendedores.
BÔNUS EXCLUSIVO: Para os primeiros 10 inscritos, um PLANO DE EXPANSÃO PERSONALIZADO, com estratégias para escalar seu restaurante nos próximos 12 meses!
Chef Paulo Eltz
Minha jornada na gastronomia começou como a de muitos: apaixonado pela cozinha, mas enfrentando os desafios reais de gerir um restaurante. Depois de viver na pele as dificuldades do setor, mergulhei fundo em gestão e estratégia para transformar meu próprio negócio – e foi aí que descobri minha verdadeira missão.
Passei os últimos 20 anos ajudando donos de restaurantes a saírem do sufoco, estruturarem suas operações e multiplicarem seus lucros.
Já foram dezenas de negócios planejados do zero, centenas reestruturados e inúmeros empreendedores transformados pelo método GPRA.
Hoje, através do digital, levo minha experiência ainda mais longe, impactando restaurantes em todo o Brasil. Se você sente que seu negócio tem potencial, mas precisa de um método comprovado para lucrar mais e ter mais liberdade, estou aqui para te ajudar.
O que dizem nossos mentorados?
Histórias reais de transformação
Nossos alunos já aplicaram a metodologia e conquistaram mais lucro, equipe estruturada e maior liberdade no negócio. Veja como a Mentoria Restaurante Lucrativo fez a diferença na vida de outros empreendedores do setor gastronômico!
Jaelson Camilo – Império da China
"A mentoria do Chef Paulo abriu nossa mente para questões essenciais que antes ignorávamos.
Conseguimos aumentar a nossa rentabilidade, analisando melhor os nossos indicadores e fichas técnicas.
E o mais importante, conseguimos desenvolver uma mentalidade empreendedora."
Josiel Martins – Pastel Premium
"Após a mentoria do Chef Paulo, tudo mudou em nossa empresa. Começamos pelo controle de custos, maior rendimento e processos mais eficientes, entendendo de fato a importância dos números no negócio. Na cozinha, aprimoramos a criação de sabores e cardápios.
A transformação foi da água para o vinho, e somos muito gratos!"
Franciele Biasi – Biasi Restaurante
"Após a mentoria do Chef Paulo, nossa mentalidade de gestão mudou completamente. Aprendemos a entender melhor nossos custos e otimizar processos, o que aumentou nossa rentabilidade e melhorou a experiência dos clientes, trazendo mais retorno financeiro.
O método transformou nossa visão de gestão e superou nossas expectativas."
Escolha o formato ideal para você
GPRA Academia | O Curso Online para Restaurantes
Acesso: 1 ano | 100% Online
Se você quer aprender no seu próprio ritmo, o GPRA Academia te ensina o método completo para transformar seu restaurante.
O que você recebe:
✅ Aulas Online – Conteúdo prático e direto ao ponto.
✅ Material de Apoio – PDFs, checklists e ferramentas para aplicar no seu restaurante.
✅ Acesso por 1 Ano – Estude onde e quando quiser.
✅ Garantia de 30 dias – Se não gostar do curso, devolvemos seu dinheiro.
✅ Bônus Especial: Planilha Exclusiva de Precificação para Restaurantes.
Pare de perder dinheiro e aprenda a calcular seu CMV corretamente!
Mentoria Grupo | Cresça ao lado de outros empreendedores
Duração: 6 meses | Atendimento: Online em Grupo
Se você busca crescimento e troca de experiências com outros donos de restaurantes, a Mentoria em Grupo é a opção ideal!
O que você recebe:
✅ Encontros Quinzenais – Mentoria coletiva com insights valiosos para seu restaurante.
✅ Diagnóstico Compartilhado – Analise os pontos fracos e fortes do seu negócio e aprenda com os desafios dos outros.
✅ Plano de Ação Coletivo – Estratégias desenvolvidas junto ao grupo para acelerar resultados.
✅ Acesso ao GPRA Academia por 3 anos – Curso online exclusivo para seu crescimento.
✅ Garantia de 90 dias – Se não tiver resultado, devolvemos seu dinheiro!
✅ Bônus: Masterclass Exclusiva sobre Expansão e Previsibilidade para Restaurantes!
Ideal para quem quer escalar o restaurante e aprender com quem está no mesmo jogo!
Mentoria VIP | Transformação rápida e personalizada
Duração: 6 meses | Atendimento: Individual Online
A experiência mais exclusiva para quem quer resultados rápidos com acompanhamento direto e intenso.
O que você recebe:
✅ Encontros Semanais – Mentoria individual para acompanhar sua evolução de perto.
✅ Plano de Ação Sob Medida – Estratégias personalizadas para superar desafios específicos do seu restaurante.
✅ Acesso Vitalício ao GPRA Academia – Treinamento online para aprendizado contínuo. ✅ Acesso à Mentoria em Grupo – Conecte-se com outros empreendedores e amplie seu networking.
✅ Garantia de 90 dias – Se não tiver resultados, devolvemos 100% do seu investimento!
✅ Bônus: 1 Sessão Extra exclusiva para criar um plano de expansão personalizado para o seu restaurante!
Para donos de restaurantes que querem uma virada rápida no negócio!
